雑記

ビリッ辛味 麻辣燙のやさしい版!? 新発売のまろやか辛味 麻辣燙を食べてみた!

以前レビューした「ビリッ辛味 麻辣燙」、花椒(ホアジャオ)のしびれと唐辛子の辛さがしっかり効いた、本格派のカップ麻辣燙で個人的にはかなり高評価でした。

その中華房シリーズから新たに「まろやか辛味 麻辣燙」というのが発売されているのを発見しました!

これは食べてみなければ・・・!ということで、さっそく実食レビューします!

まろやか辛味 麻辣燙はコレ!

まろやか辛味 麻辣燙

黄色のパッケージが目を引きますね〜

デザインは赤とほぼ一緒ですが笑

パッケージを見てみると、黄色のトマトを使用してまろやかな口当たりになっているみたい。

黄色のトマト味。きいろのマーラータン(以下黄)・・・どんな味なんでしょう?

かやくは、湯葉、にんじん、チンゲン菜、ごま。
「ビリッ辛味 麻辣燙」(以下赤)より種類が少ないですね。

液体スープには黄唐辛子ペーストってなってるので、辛さを抑えつつ風味を出したい感じなのかも?

ヨシ、作ってみるぞ!

工程と見た目レビュー

カップの中には、春雨50g、粉末スープ、液体スープ、かやくの4つ入ってます。

春雨はカップに対して割とギチギチサイズなので、
ぎゅうぎゅう詰めて奥に入れました🤣

粉末スープを入れます。
この時点でかなりスパイシーな香り...!

期待が膨らみます。お腹は減ってます。

かやくを投入。丸まってる湯葉がわかりますね!

お湯を注いでも赤っぽさは見えないので、やはり辛さは抑え気味の様子。

2分後に軽く混ぜて液体スープを投入。
スープは完全に黄色です。

液体スープを混ぜて完成〜!

まるでカレーのような色合いの黄色い麻辣燙ができました🎵

いよいよ実食です!!

辛さはどう?味の本音レビュー

  • 辛さレベル:
  • 具材の量と満足度:
  • シビれ感:

香りはかなりスパイシーですが、辛さは強くないです。
赤に比べるとかなりやさし

赤は、口の中がヒリヒリするようなシビれと辛さがありましたが、
黄色は全然食べやすいです。

シビ辛の物足りなさは否めませんが、ホアジャオや八角、
生姜などのスパイス感、麻辣燙っぽい薬膳感は十分ありました。

ちょっと太めの春雨はモチモチ食感で美味しいです🤩
ただ、具は底に沈んでしまうので、お箸で掬い取らないと
食べれない感じ
小さいのが残念
個人的には麻辣燙だし、もうちょっと大きくてもいいかなという感じ。
湯葉は美味しかった💕

あと、酸味!
酸味は強めです。

「黄色のトマトスープ」と書いてありますが、
私はトマト感は、、、あまり分かりませんでしたw
でも酸味感はバッチリ強めです🤣

酸味と薬膳感で、日本のラーメンっぽさは全然ないし、後味も意外とさっぱり。
私は嫌いじゃないですね✨(むしろ好き)

赤と黄を比べてみ

だいぶ個人的な感想ですが、せっかく赤と黄色を食べてみたので比較してみました。

項目🟥 ビリッ辛味🟨 黄色のトマト味
辛さ
しびれ
酸味
薬膳感
食べやすさ

個人的には…やっぱり赤がおすすめ!

私は辛さにはそれほど強いほうではないんですが、
花椒の香りやシビ辛が大好き✨
なので、個人的には「ビリッ辛味 麻辣燙」のほうが好みでした。

辛い麻辣燙が苦手な方には黄色は食べやすくて良いと思います。

麻辣燙を気軽に試すなら黄色、本格的なシビ辛を楽しむなら赤。
と言いたいところですが、この2つは全然違う味わいなので
シビ辛が苦手なら黄色、好きなら赤。

結局こういうことかな〜🤣

気になる方は、ぜひ食べ比べてみてください!

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